Logo Chercher une recette 

Pescajoun quercy

 


  Découvrir cette recette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pescajoun quercy”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


  Chercher une autre recette
Marmiton | Confiture | Farine | Fruit | Lait | Miel | Oeuf | Sel | Sucre

Epaule d'agneau du Quercy au Haricots tarbais


Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Couenne | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Haricots rouges | Jambon | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
  750g

Falette d'agneau de Quercy aux marrons et noix


Agneau | Alcool | Gros sel | Jambon | Lait | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine | Prunes | Rognons | Vinaigre
  750g
Carré d'agneau des landes Irlandaises aux causses du Quercy

Carré d'agneau des landes Irlandaises aux causses du Quercy


Agneau | Ail | Armagnac | Biscotte | Chapelure | Huile de pépins de raisins | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pruneaux | Romarin | Sel | Vin
  750g

Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "


Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
  Avantages

Pescajoun


Boeuf haché | Ciboulette | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton
Côtes d'agneau du Quercy IGP panées aux herbes

Côtes d'agneau du Quercy IGP panées aux herbes


Agneau | Cerfeuil | Chapelure | Coriandre | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

La pompe de quercy


Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Pain | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Salade de melon du quercy et d'avocat au magret fumé

Salade de melon du quercy et d'avocat au magret fumé


Avocat | Huile d’olive | Magret de canard | Melon | Mesclun | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Paupiette d'épaule d'agneau du Quercy IGP aux cèpes

Paupiette d'épaule d'agneau du Quercy IGP aux cèpes


Agneau | Cèpes | Chapelure | Crépine | Echalotes | Epaule | Huile de noix | Noisettes | Persil
  Cuisineaz
Tarte fine feuilletée de melon du quercy igp au miel de lavande

Tarte fine feuilletée de melon du quercy igp au miel de lavande


Beurre | Lavande | Melon | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre
  Cuisineaz
Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook   Instagram   Pinterest   X   Threads