Perle de vinaigre de framboise, huîtres fraîches à l'échalote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perle de vinaigre de framboise, huîtres fraîches à l'échalote”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Sauce aux huîtres parfumées aux framboises
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Huîtres fraîches à la vinaigrette de framboises
Aneth | Echalotes | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Vinaigre de framboise
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L oeuf fourre a l'huitre
Echalotes | Framboises | Huîtres | Oeuf | Paprika | Sucre | Vinaigre de framboise
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Duo de saumons façon gravlax et cabillaud pamplemousse framboise
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750g
Tartare de légumes au citron et Gésiers de Poulet oeuf poché sauce mousse de roquette
5 baies | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Concombre | Courgette | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Gésiers confits | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sauce soja | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de framboise
750g
Salade tiède de rognon
Ail | Amandes effilées | Basilic | Batavia | Ciboulette | Concombre | Couscous | Eau | Echalotes | Estragon | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Rognons | Saucisse de Strasbourg | Sel | Tomate | Veau | Vinaigre | Vinaigre de framboise
Supertoinette
Salade d'endives et jambon
Ail | Amandes effilées | Basilic | Ciboulette | Eau | Echalotes | Endive | Figues | Glaçon | Haricots verts | Huile | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
Supertoinette