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Perdrix aux choux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdrix aux choux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Easy cook


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Perdrix aux choux


  Meilleur du Chef

Perdrix aux choux blancs (ou faisan)


Chou | Feuilles de vigne | Lard | Laurier | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre muscade | Saindoux | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem  foie gras et cèpes

Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem, foie gras et cèpes


Bière | Cèpes | Champignons | Chou | Foie gras | Perdrix | Pigeon | Poitrine fumée | Pomme | Potiron
  750g
Perdrix à la purée de choux de bruxelles et aux pommes

Perdrix à la purée de choux de bruxelles et aux pommes


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
  Meilleur du Chef
Choux chantilly
 

Choux chantilly


Crème chantilly | Pâte à choux | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Pommes chamonix
 

Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef
Ma soupe paysanne   Laurent Mariotte
 

Ma soupe paysanne - Laurent Mariotte


Carotte | Choux | Poireaux | Saucisse de Morteau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade hivernale aux Choux de Bruxelles Carottes Bacon et Noix

Salade hivernale aux Choux de Bruxelles Carottes Bacon et Noix


Bacon | Carottes | Choux de Bruxelles | Noix
  Cuisine Addict
Choux de Bruxelles et patate douce rôtis   Laurent Mariotte

Choux de Bruxelles et patate douce rôtis - Laurent Mariotte


Ail | Choux de Bruxelles | Cranberries séchées | Cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Patate douce | Sauce soja | Sirop d'érable
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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