Perdrix aux choux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdrix aux choux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h19, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Perdrix aux choux blancs (ou faisan)
Chou | Feuilles de vigne | Lard | Laurier | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre muscade | Saindoux | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem, foie gras et cèpes
Bière | Cèpes | Champignons | Chou | Foie gras | Perdrix | Pigeon | Poitrine fumée | Pomme | Potiron
750g
Salade choux de Bruxelles pistaches & cranberries
Chou de Bruxelles | Cranberry | Parmesan | Pistaches
Jow
Salade de choux de Bruxelles sautés
Chou de Bruxelles | Citron jaune | Noisette | Parmesan | Piment
Jow
Salade de choux rôtis
Amandes | Anchois | Brocoli | Chou-fleur | Échalote | Persil | Vinaigre de vin rouge
Jow
Saucisse fumée & choux de Bruxelles rôtis
Chou de Bruxelles | Miel | Moutarde à l'ancienne | Pomme de terre | Saucisse fumée
Jow
