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Perdrix au chou

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdrix au chou”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02, sur le site de son éditeur : Une recette


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Perdrix au chou
 

Perdrix au chou


Bouillon | Carotte | Chou | Lard | Muscade | Oignon | Perdrix | Poivre | Sel
  750g
Perdrix au chou rouge

Perdrix au chou rouge


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Perdrix au chou


Bouillon | Carotte | Chou | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre muscade | Pomme | Sel
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Feuilleté de perdrix au chou


Beurre | Chou | Cognac | Coq | Couenne | Farine | Foie de volaille | Jus de citron | Lard | Pâte feuilletée | Perdrix | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
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Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem  foie gras et cèpes

Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem, foie gras et cèpes


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