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Perdreaux rôtis en cocotte façon alain ducasse (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreaux rôtis en cocotte façon alain ducasse (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 01 Octobre 2013 à 10h56, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Coco | #Cocotte | Petits plats en équilibre |

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
 

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma cocotte de calamars au chorizo   Laurent Mariotte

Ma cocotte de calamars au chorizo - Laurent Mariotte


calamars | chorizo | coriandre | gingembre frais | graine de fenouil | huile d'olive | oignon | pimientos del piquillo | pois cassés | pois chiches | poivre | riz sauvage | sel | tomate concassée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeufs cocotte aux fines herbes   Laurent Mariotte

Oeufs cocotte aux fines herbes - Laurent Mariotte


beurre | crème fraiche épaisse | estragon) | fines herbes (ciboulette | noix de muscade | oeufs de poule extra frais | persil plat | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cocotte d'agneau aux pruneaux   Laurent Mariotte

Cocotte d'agneau aux pruneaux - Laurent Mariotte


cannelle | coriandre | épaule d'agneau | gingembre | huile d'olive | miel | oignon rouge | poivre | pruneaux | romarin | safran | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cocotte d'agneau aux aubergines par Laurent Mariotte
 

Cocotte d'agneau aux aubergines par Laurent Mariotte


Agneau | Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Citron | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Oeufs cocotte en pain de mie   Laurent Mariotte

Oeufs cocotte en pain de mie - Laurent Mariotte


ciboulette | crème fraîche épaisse | huile de pépins de raisin | jambon | oeuf | pain de mie | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeuf cocotte en pain de mie par Laurent Mariotte
 

Oeuf cocotte en pain de mie par Laurent Mariotte


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