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Perdreaux braisés a l'allemande

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreaux braisés a l'allemande”, publiée le Samedi 11 Novembre 2023 à 11h14, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Josette


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La cuisine de Josette |

Artichauts braisés   aïoli au citron confit
 

Artichauts braisés & aïoli au citron confit


Ail | Artichaut | Citron confit | Citron jaune | Huile de colza | Moutarde | Œuf | Orange | Origan
  Jow
Quiche poireaux braisés   brie
 

Quiche poireaux braisés & brie


Brie | Crème liquide | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Sucre (en poudre) | Vinaigre balsamique
  Jow
Soupe de crêpes fl auml dlesuppe allemande

Soupe de crêpes flädlesuppe allemande


bouillon de bœuf | ciboulette | crêpes au sarrasin | poivre
  Francine
Les légumes braisés   Philippe Etchebest
 

Les légumes braisés - Philippe Etchebest


Ail | Carotte | Céleri | Fenouil | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym frais
  Philippe Etchebest
Hauts de cuisse de poulet braisés aux pommes

Hauts de cuisse de poulet braisés aux pommes


beurre | bouillon de poulet | cidre de pomme | farine tout-usage | haut de cuisse de poulet | oignon | pomme | thym frais haché | vinaigre de cidre de pomme
  Les plats cuisinés de Esther B

Perdreaux aux girolles


Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Girolle | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Perdreau | Persil | Poitrine | Poivre | Sel
  Marmiton
Les rostis suisse allemande

Les rostis suisse allemande


Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Poireaux braises au cidre et a la coriandre


Beurre | Cidre | Coriandre | Poireau
  Marmiton

Vermicelles de riz braises


Ail | Carotte | Germes de soja | Gingembre | Huile | Nouilles | Oignon | Piment | Poivre | Pousses de bambou | Riz | Sésame | Soja | Vermicelles
  Marmiton
Topinambours braises aux petits lardons

Topinambours braises aux petits lardons


Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Marmiton
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