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Perdreau au chou et au raisin frais (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreau au chou et au raisin frais (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Poulet rôti et chou-rave - Laurent Mariotte


ail | baies de genièvre | beurre demi-sel | choux-raves | cidre brut | huile de tournesol | poitrine fraîche de porc | poivre | poulet des Cévennes | sel | thym frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gratin de navets façon pommes boulangères   Laurent Mariotte

Gratin de navets façon pommes boulangères - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Navets | Oignons | Poivre | Sel | Thym frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lapin au raisin frais

Lapin au raisin frais


Beurre | Echalotes | Jus de citron | Lapin | Maïzena | Noix | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Foie gras poele au jus de raisin frais


Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Mélange 5 baies | Raisin | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique | Xérès
  Marmiton

Feuilletes aux herbes


Chou | Fromage frais | Herbe | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Paupiettes de chou au saumon frais

Paupiettes de chou au saumon frais


Chou | Crème liquide | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Perdreau au chou


Boudin | Carotte | Chou | Lard | Laurier | Oignon | Perdreau | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Lapin au raisin frais


Beurre | Echalotes | Jus de citron | Lapin | Maïzena | Raisin | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Canapé magret de canard fumé et raisin frais


Fromage frais | Magret de canard | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
  Atelier des chefs
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