Perdreau au chou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreau au chou”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Perdreau au chou
Boudin | Carotte | Chou | Lard | Laurier | Oignon | Perdreau | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Potée de perdreaux rouges aux légumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Haricots | Lard | Navet | Oignon | Perdreau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Perdreau farci aux légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Fond de volaille | Navet | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisines du monde
Perdreau aux choux de Bruxelles
Bouillon | Choux de Bruxelles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Thym
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Perdreaux pâtes rouges aux griottines, suprêmes sur leur carcasse et cuisse aux châtaignes en feuille de chou.
Carotte | Châtaignes | Chou | Epices | Griottes | Oignon | Perdreau | Vinaigre | Volaille
750g
Perdreaux aux choux (plat principal)
Chou | Lard fumé | Oie | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Perdreaux a la choucroute (plat principal)
Beurre | Choucroute | Fécule | Lard fumé | Perdreau | Petit salé | Poitrine fumée | Saucisse de Strasbourg
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