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Perdreau au beurre aux noix et sauce à la kriek

 


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Perdreau au beurre aux noix et sauce à la kriek

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Perdreau au beurre aux noix et sauce à la kriek”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie |

Poêlée de saint jacques et sauce au curry

Poêlée de saint-jacques et sauce au curry


crème liquide | curry | échalote | huile d'olive | noix de beurre | noix de saint-jacques | poivre | Sel | vin blanc sec
  Courses U

Buche cafe noix sauce chocolat


Beurre | Biscuits à la cuillère | Café soluble | Chocolat | Noix | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Marmiton
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Comment ça marche ?

Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'ambert

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Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
  750g
Endives au jambon farcies de risotto au roquefort   tuiles aux  noix avec une sauce au roquefort

Endives au jambon farcies de risotto au roquefort , tuiles aux noix avec une sauce au roquefort


Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Jambon | Lait | Noix | Riz | Roquefort
  750g
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Mignon de porc en croûte de noix  sauce au noix

Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix


Beurre | Biscotte | Butternut | Chapelure | Coriandre | Courge | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile de friture | Moutarde | Noix | Panais | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin
  750g

Kefta de porc aux noix, sauce au gorgonzola


Beurre | Brioche | Cognac | Crème liquide | Eau | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noix | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porc | Raisins secs | Riz | Sel | Viande hachée
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Perdreau farci aux noix


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Liqueur | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Flan de cèpes aux noix sauce pistou


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Evitez le gaspillage alimentaire

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Flan de cèpes aux noix sauce pistou


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix sauce bleu de Bresse

Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix sauce bleu de Bresse


Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
  750g
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