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Penne aux légumes croquants et gambas panées au sésame

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Penne aux légumes croquants et gambas panées au sésame”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs |

Penne aux légumes croquants et gambas panées

Penne aux légumes croquants et gambas panées


Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Parmesan | Penne | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Gambas panées au sésame, wok de légumes fondants


Beurre | Carotte | Courgette | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Gambas panées au sésame et quinoa au safran

Gambas panées au sésame et quinoa au safran


Beurre | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Poivre | Quinoa | Safran | Sel
  Atelier des chefs
Nouilles sautées aux légumes croquants et gambas rôties

Nouilles sautées aux légumes croquants et gambas rôties


Basilic | Citron vert | Eau | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Nouilles | Nuoc mam | Piment | Pois gourmand | Potiron | Sel | Shiitake
  Atelier des chefs

Gambas panées au sésame, lentille orange au lard.


Eau | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
  Atelier des chefs
Brochettes de gambas panées au sésame flammes d'endive

Brochettes de gambas panées au sésame flammes d'endive


Beurre | Endive | Fleur de sel | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Gambas poêlés et son émulsion vanillée sur son lit de légumes croquants

Gambas poêlés et son émulsion vanillée sur son lit de légumes croquants


Gambas | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Légumes | Soja
  A vos assiettes

Légumes croquants et gambas en papillotes


Champignon de Paris | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  750g
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