Pêches rôties aux cerises, huile d'olive, eau de fleur d'oranger et amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêches rôties aux cerises, huile d'olive, eau de fleur d'oranger et amandes”, publiée le Lundi 02 Juillet 2012 à 23h16, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Salade fraîche de pêches de vigne à la vanille et à l'huile d'olive
Eau | Fruit | Gousse de vanille | Huile d’olive | Pêche | Sucre | Vin blanc | Vin rouge
750g
Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger
Amandes | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Miel | Noix | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pastilla à l'eau de fleur d'oranger et amandes grillées
Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Baklava aux fruits secs et eau de fleur d'oranger
amandes | beurre fondu | eau de fleur d'oranger | miel | noix | pâte filo | pistaches | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Faux caviar à la fleur d'oranger émincé de daurade et crème de wasabi
Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
Ma recette de chichi frégi - Laurent Mariotte
Eau de fleur d'oranger | Eau tiède | Farine | Huile d'olive | Huile de friture | Levure boulangère | Oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Focaccia aux tomates cerises - Laurent Mariotte
Branche de romarin | Eau froide | Farine de blé T55 | Farine de maïs | Fleur de sel | Grappe de tomates cerises | Huile d'olive | Levure | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
