Pêche rôtie à la crème d'amande, marbré à la menthe fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêche rôtie à la crème d'amande, marbré à la menthe fraîche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Une pêche rôtie à Fontainebleau
Amande(s) entière(s) | Crème fraîche | Fleur de sel | Fromage frais | Pêche(s) | Romarin | Sucre
Cuisineaz
Onctueux chocolat noir biscuit amande et émulsion menthe fraîche
Beurre | Chocolat noir | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sangria à la pêche et à la vanille
citron vert | crème de pêche (ou sirop ou liqueur de pêche) | eau pétillante | feuilles de menthe fraîche | glaçons | gousses de vanille | limonade | nectarines | oranges | pêches | pomme | sucre blanc en poudre | vin blanc pétillant
Démotivateur Food
Mille-feuilles chocolat/framboise
Chocolat noir | Crème entière liquide | Framboises fraîches | Menthe fraîche | Sucre glace
Meilleur du Chef
Ile flottante, crème anglaise à la menthe fraîche
Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Gratin de pêches au vin mousseux
Champagne | Crème liquide | Eau | Menthe | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pêches rôties à la crème d'amande
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Magret de canard laqué aux pralines roses, flan de petits pois à la menthe fraîche
Crème liquide | Magret de canard | Menthe | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pralin | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Croustillant d'ananas à la menthe fraîche chantilly de fromage blanc à la vanille
Ananas | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Menthe | Sucre fin
Atelier des chefs
