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Pêche pochée en gelée tendre de roïbos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêche pochée en gelée tendre de roïbos”, publiée le Vendredi 05 Août 2022 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Mamina - Et si c’était bon


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#Gelée | #Pêche | Mamina - Et si c’était bon |

Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite

Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite...


Basilic | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Maïzena | Miel | Nougat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pêche | Pistache | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette

Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette


Beurre | Cassis | Eau | Farine | Jus d’orange | Noisettes | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Atelier des chefs
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs

Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
  Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise

Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise


Crème | Eau | Framboises | Fromage | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine  coulis de fraises fraîches
 

Pêche pochée à la verveine, coulis de fraises fraîches


Eau | Fraise | Framboises | Pêche | Pignons | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné


Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pochée aux framboises, granité de citron vert


Citron vert | Confiture de framboises | Eau | Framboises | Pêche | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pôchée, granité au Limoncello


Citron | Eau | Limoncello | Miel | Pêche | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs
Pêche pochée au vin

Pêche pochée au vin


Cannelle | Clous de girofle | Pêche | Poivre | Sucre roux | Vin
  750g
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