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Pêche pochée à la verveine, meringue et calissons d'Aix

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêche pochée à la verveine, meringue et calissons d'Aix”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Calisson | Atelier des chefs |

Pêche pochée à la verveine  coulis de fraises fraîches
 

Pêche pochée à la verveine, coulis de fraises fraîches


Eau | Fraise | Framboises | Pêche | Pignons | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné


Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise

Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise


Crème | Eau | Framboises | Fromage | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette

Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette


Beurre | Cassis | Eau | Farine | Jus d’orange | Noisettes | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pochée aux framboises, granité de citron vert


Citron vert | Confiture de framboises | Eau | Framboises | Pêche | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs
Pêches à la verveine et meringue

Pêches à la verveine et meringue


Citron | Crème fraîche | Meringue | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Elle à table
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs

Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
  Atelier des chefs

Pêche pôchée, granité au Limoncello


Citron | Eau | Limoncello | Miel | Pêche | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs
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