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Pêche pochée à la verveine, meringue et calissons d'Aix

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pêche pochée à la verveine, meringue et calissons d'Aix”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Calisson | #Meringue | #Pêche | Atelier des chefs |

Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette

Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette


Beurre | Cassis | Eau | Farine | Jus d’orange | Noisettes | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise

Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise


Crème | Eau | Framboises | Fromage | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine  coulis de fraises fraîches
 

Pêche pochée à la verveine, coulis de fraises fraîches


Eau | Fraise | Framboises | Pêche | Pignons | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné


Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs

Pêche pochée aux framboises, granité de citron vert


Citron vert | Confiture de framboises | Eau | Framboises | Pêche | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs
Pêches à la verveine et meringue

Pêches à la verveine et meringue


Citron | Crème fraîche | Meringue | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
  Elle à table
Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite

Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite...


Basilic | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Maïzena | Miel | Nougat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pêche | Pistache | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Macarons aux calissons d'Aix


Amandes | Colorant | Crème | Eau | Huile essentielle d’orange | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs

Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
  Atelier des chefs
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