Peau d'aubergine sautée au piment accompagnée de chair d'aubergine à la vapeur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Peau d'aubergine sautée au piment accompagnée de chair d'aubergine à la vapeur”, publiée le Jeudi 29 Septembre 2011 à 04h59, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise
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Aubergine vapeur cumin cannelle
Aubergine | Cannelle | Concentré de tomate | Cumin | Poivre | Sel
Marmiton
Mafé de poulet de Maimouna
Agneau | Arachides | Aubergine | Beurre de cacahuète | Boeuf | Bouillon | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Eau | Huile d’arachide | Légumes | Mouton | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre | Tomate | Viande
Cuisineaz
Filet de rouget rôti palourdes au safran cannelloni au caviar d'aubergines au citron confit
Ail | Aubergine | Cannellonis | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Cumin | Estragon | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Palourde | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Sabzi masala inde
Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Haricots rouges | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Croustillants de rouget au basilic légumes provençaux au citron confit et roquette à l'olive noire
Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Citron confit | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade
Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Gratin de légumes d'été à la mexicaine
Ail | Aubergine | Courgette | Crème fraîche | Cumin | Fromage râpé | Graines de coriandre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Porc | Sel | Tomate
Cuisineaz