Pavlova royale: rhubarbe-cerises, crème ivoire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavlova royale: rhubarbe-cerises, crème ivoire”, publiée le Mardi 06 Juillet 2010 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Le pétrin
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte
Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Pavlova à la Framboise et Rhubarbe pochée
Crème liquide | Framboises | Menthe | Oeuf (blanc) | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
Dôme fourré ganache cerises crème brûlée sur dacquoise aux noisettes
Cacao | Cerise | Chocolat | Chocolat noir | Coques | Crème | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Tartelette framboises et rhubarbe vanillée sur une crème de coco
Beurre | Cassonade | Fécule de pommes de terre | Gelée de framboises | Gousse de vanille | Noisettes | Noix de coco | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre d’amande | Poudre de coco | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Baklava Pavlova
Amidon | Beurre | Cardamome | Crème | Eau | Grains de maïs | Grenade | Mascarpone | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sucre | Vanille
Tastemade
Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons
Alcool | Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Daurade | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Polenta | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre
Atelier des chefs
Pavlova individuel
Banane | Chantilly | Crème liquide | Kiwi | Maïzena | Meringue | Oeuf (blanc) | Pêche | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vinaigre
750g
Condoeuvre tarte rhubarbe ou groseilles a maqueraux
Beurre | Crème | Farine | Fruit | Groseilles | Lait | Levure | Maquereau | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre
Marmiton
Tarte fraise rhubarbe
Beurre | Crème | Fraise | Fruits rouges | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sucre | Sucre vanillé
750g
Filets de Dorade Royale Aquaculture de nos Régions Pointes d'Asperges Vertes et Crémeux de Radis
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes