Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Paves de truite saumonee au safran
Beurre | Bouillon | Crème liquide | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Truite
Marmiton
Mi-cuits au chocolat au piment d'espelette
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Piment d’Espelette | Sucre
Cuisineaz
Truite entière aux légumes et aux graines de fenouil
Asperges | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thé | Truite
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Autour du thon : mini tartare en verrine et cubes mi-cuits dorés au sésame
Carotte | Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Thon
Atelier des chefs
Thon mi-cuit sur lit de spaghettis et d'asperges vertes
Asperges vertes | Basilic | Beurre | Citron | Huile | Origan | Poivre | Sel | Spaghetti | Thon
Cuisineaz
