Pavés de truite, crevettes, pot-au-feu de légumes sauce tarama
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de truite, crevettes, pot-au-feu de légumes sauce tarama”, publiée le Vendredi 09 Novembre 2012 à 06h33, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Pot-au-feu de poissons
Bouillon de légumes | Carottes | Fenouil | Poireaux | Saumon | Truite
Cuisine & mets
Pot au feu du Morvan sauce Albert
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Jarret de veau | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Plat de côte | Poireau | Poivre | Raifort | Saucisson sec | Sel
750g
Pot-au-feu de bœuf et sauce aux légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Gros sel | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Pot au feu de canard sauce à la crème de raifort
Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème | Cuisse de canard | Genièvre | Laurier | Légumes | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Thym
750g
Pot-au-feu de légumes au manchon de canard
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Chou | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes
Ail | Aromate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
Atelier des chefs
Pot au feu aux legumes d'autrefois
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gros sel | Oignon | Os à moelle | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Topinambours | Viande
Marmiton
Pot-au-feu de légumes au curry doux
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Coriandre | Curry | Epinard | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pomme de terre | Tomate
A vos assiettes
Pot-au-feu de légumes aux petits gris
Ail | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Crème | Escargots | Estragon | Oignon | Persil | Poireau
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