Pavés de truite au beurre d’estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de truite au beurre d’estragon”, publiée le Jeudi 04 Juillet 2024 à 10h01, sur le blog de son éditeur : Messidor cuisine
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Paves de truite saumonee au safran
Beurre | Bouillon | Crème liquide | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Truite
Marmiton
Papillote de truite au beurre d'herbes
Beurre | Echalotes | Estragon | Huile | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
Marmiton
Lasagnes aux saumon et petits legumes
Beurre | Emmental | Estragon | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Macédoine de légumes | Maïzena | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sarriette | Saumon | Sel
Marmiton
Papillote de saumon au confit d'endives, légumes croquants et beurre blanc à l'estragon
Beurre | Citron vert | Confiture | Echalotes | Endive | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paupiette de saumon aux asperges fondantes
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paupiettes de saumon à l'estragon et aux asperges
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Estragon | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Soja
Atelier des chefs
Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Tagliatelles au saumon frais et estragon
Beurre | Crème | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Filets de truite à la crème de matcha
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Flétan | Fumet de poisson | Jus de citron | Saumon | Truite de mer | Vin blanc
750g
Truites au beurre blanc et à l'estragon
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
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