Paves de saumon a l'unilaterale a la fleur de sel & au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paves de saumon a l'unilaterale a la fleur de sel & au thym”, publiée le Lundi 13 Août 2012 à 23h30, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose
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Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel
Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth
Agar-agar | Aneth | Beurre | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Sel | Sucre roux | Vin blanc
Atelier des chefs
Carpaccio de noix de st jacques et saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic
Basilic | Crème | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saumon | Sel | Sucre
750g
Carpaccio de Saint-Jacques et Saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Saumon au kiwi
Eau | Huile d olive | Kiwis | Oignons | Pavés de Saumon | Poivre Vert | Sel
Cuisine & mets
Carpaccio de noix de Saint Jacques et saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
