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Pavés de lieu noir aux endives confites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de lieu noir aux endives confites”, publiée le Jeudi 02 Mars 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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La cuisine de Doria |

Pavés de lieu noir en persillade croustillante

Pavés de lieu noir en persillade croustillante


Bacon | Chapelure | Huile d’olive | Lieu | Noix | Persil
  Cuisineaz

Lieu noir aux olives et tomates confites


Beurre | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Olives vertes | Tomate
  Marmiton
Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette tomates confites et crème de poivrons

Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette tomates confites et crème de poivrons


Bouillon | Echalotes | Fromage frais | Jus de citron | Laurier | Lieu | Mayonnaise | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Saint Môret | Sel | Thym | Tomate
  750g
Oranges confites au chocolat

Oranges confites au chocolat


Beurre doux | Chocolat noir | Oranges confites
  Cuisineaz
Brandade de lieu noir   Laurent Mariotte

Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Petits paves au chocolat noir


Beurre | Chocolat | Farine | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

Pain de poisson lieu noir et truite


Béchamel | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Estragon | Lieu | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Marmiton
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