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Pavés de lieu noir aux endives confites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de lieu noir aux endives confites”, publiée le Jeudi 02 Mars 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Bacon | Chapelure | Huile d’olive | Lieu | Noix | Persil
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Beurre | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Olives vertes | Tomate
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Bouillon | Echalotes | Fromage frais | Jus de citron | Laurier | Lieu | Mayonnaise | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Saint Môret | Sel | Thym | Tomate
  750g
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Beurre doux | Chocolat noir | Oranges confites
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Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Béchamel | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Estragon | Lieu | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
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