Pavés de cabillaud en croûte d'oignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de cabillaud en croûte d'oignons”, publiée le Vendredi 09 Novembre 2012 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine et les voyages de Pripri
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Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort
Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en croûte de pain courgettes marinées au romarin et olives vertes
Ail | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pain de mie | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cabillaud en croute de sel risotto endives et pamplemousse jus à la bière
Beurre | Bière | Bouillon de légumes | Cabillaud | Caramel | Citron vert | Endive | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pamplemousse | Parmesan | Risotto | Riz | Salade | Sel | Sucre | Trévise | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dos de cabillaud en croûte verte et sa poêlée assortie
5 baies | Ail des ours | Asperges vertes | Cabillaud | Cœur d’artichaut | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Pissenlit | Pistache | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates
Ail | Aromate | Aubergine | Cabillaud | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavés de cabillaud et pois chiches au cumin
Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Coriandre | Cumin | Farine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
750g
Pavé de cabillaud façon bistrot
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Pavé de cabillaud sauce vierge et légumes wok
Cabillaud | Carotte | Chou | Ciboulette | Citron | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate
750g