Pavés de cabillaud, brunoise du soleil et vinaigrette pépins de courge - basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de cabillaud, brunoise du soleil et vinaigrette pépins de courge - basilic”, publiée le Mercredi 23 Juillet 2014 à 16h03, sur le blog de son éditeur : Bio is biotiful !
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Paves de cabillaud aux poivrons
Basilic | Cabillaud | Eau | Fumet de poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Cabillaud poêlé et sa vinaigrette aux herbes (accompagnement)
Basilic | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Poivre | Vinaigre
Notrefamille.com
Légumes vapeur à l'oeuf mollet sauce à l'estragon
Basilic | Carottes | Citron | Courgettes | Demi-tomates séchées | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d'olive | Huile de pépins de courge | Navets | Oeufs | Poivrons rouge et jaune | Romarin | Roquette
Avantages
Dos de cabillaud au pistou et légumes niçois
Ail | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud au pistou et légumes provençaux
Ail | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de homard, vinaigrette corsée à l'huile de basilic
Ail | Basilic | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rillette de cabillaud aux 5 épices, vinaigrette de soja en gelée
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Raviole de poisson au basilic, vinaigrette de cerfeuil
Bar | Basilic | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cake du Soleil: Thon Chorizo et Petits Légumes
Basilic | Chorizo | Courgette | Farine | Farine de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Poivron | Sel | Sumac | Thon
Cuisine Addict
