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Pavés de cabillaud au lard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de cabillaud au lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Cabillaud | #Pavé de cabillaud | #Pavé | Cuisine & mets | Cabillaud | Citron | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Romarin | Sel | Thym

Pavés de cabillaud au lard fumé

Pavés de cabillaud au lard fumé


Ail | Cabillaud | Citron | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade

Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade


Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Tapenade | Thym
  Atelier des chefs

Paves de cabillaud a l'ancienne


Baies rose | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Pavé de cabillaud lardé au saumon fumé


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cabillaud | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon fumé | Sel
  750g
Pavé de cabillaud poêlé  blettes blanches et vertes étuvées au lard paysan

Pavé de cabillaud poêlé, blettes blanches et vertes étuvées au lard paysan


Ail | Beurre | Blette | Cabillaud | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort

Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort


Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates

Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates


Ail | Aromate | Aubergine | Cabillaud | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavés de cabillaud et pois chiches au cumin

Pavés de cabillaud et pois chiches au cumin


Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Coriandre | Cumin | Farine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
  750g

Pavé de cabillaud façon bistrot


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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