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Pavés de boeuf flambés au calvados, champignons aux coques

 


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Pavés de boeuf flambés au calvados  champignons aux coques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés de boeuf flambés au calvados, champignons aux coques”, publiée le Dimanche 14 Décembre 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Champignons flambes au calvados


Beurre | Calvados | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Coques | Crème | Echalotes | Morilles | Pâtes | Persil | Vodka | Vol-au-vent
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Pavés de bœuf  crème de champignons  plat principal

Pavés de bœuf, crème de champignons (plat principal)


Beurre demi-sel | Boeuf | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Matière grasse | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
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Émincés de bœuf à la pomme, flambés au calvados


Beurre | Boeuf | Calvados | Cassonade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Boulettes de boeuf moelleuses crème de champignons et penne


Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
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Boeuf braise a la normande


Beurre | Boeuf | Bouillon | Calvados | Carotte | Cidre | Couenne | Lard | Laurier | Oignon | Pied de veau
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Boles de picolat


Ail | Boeuf haché | Cèpes | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Lardons | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Porc
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Boles de picolat boulettes catalanes


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