Pavés d'autruche aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavés d'autruche aux champignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h19, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Pavé d'autruche sauce madère
Ail | Autruche | Beurre | Cannelle | Cèpes | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème | Eau | Fond de veau | Huile d’arachide | Madère | Oignon | Poivre | Riz | Sel
Supertoinette
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Pavé d'autruche aux airelles
Airelles | Autruche | Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux
Cuisine & mets
Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge
Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
Atelier des chefs
Paves de saumon aux champignons et lardons
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Pavé d’autruche au romarin avec gnocchis (plat principal)
Ail | Autruche | Basilic | Beurre | Gnocchi | Huile | Pesto | Poivre | Romarin | Sel | Tomate cerise
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Pavé d'autruche à l'orange et au citron
Autruche | Beurre | Cannelle | Citron | Eau | Fond de volaille | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Pave d'autruche aux morilles
Autruche | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Morilles | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Pavé d'autruche sauce ail et fines herbes
Ail | Autruche | Boursin | Brocoli | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Poivre | Pomme de terre | Sel
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