Pavé de veau et pommes Anna
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de veau et pommes Anna”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de veau piqué à la sauge et caramélisé
Gros sel | Huile d’olive | Miel | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de boeuf, pommes confites aux champignons
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Blanquette de veau aux pommes de terre à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Pommes Anna et salade d'herbes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Rôti de veau pommes boulangère
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym
A vos assiettes
Quasi de veau et pommes rôties du réveillon
Beurre | Champignons | Cidre | Échalote | Gousse d ail | Jus de veau | Oignon | Pommes | Thym | Truffe | Veau
Météo à la carte | France 3
