Pavé de saumon vapeur au séchuan vert, écrasée de céleri rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon vapeur au séchuan vert, écrasée de céleri rave”, publiée le Vendredi 16 Décembre 2011 à 06h48, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa
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Saumon sauce hollandaise
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Cuisines du monde
Saumon au beurre de noix et céleri aux pommes (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Echalotes | Jus de citron | Noix | Poivre | Pomme | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Pavé de bar poêlé bisque de langoustine et céleri glacé
Ail | Aromate | Bar | Beurre | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Kaki cuit en trois façons sur pavé de saumon aneth-citron vert
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Kaki | Poivre | Riz | Saumon | Sucre vanillé
750g
Pavé de saumon et sa salsa mangue-avocat
Avocat | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Menthe | Poivre | Poudre de piment | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz
Morue rôtie aux champignons bette à carde et lait de persil
Ail | Bette à carde rouge | Beurre | Bolets du Québec séchés | Feuilles et tiges de persil plat | Fromage parmesan frais râpé | Huile d'olive | Lait | Morue | Oignon vert | Purée de céleri-rave
Ricardo
