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Pavé de saumon, sauce au gingembre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon, sauce au gingembre”, publiée le Mercredi 02 Juin 2010 à 19h36, sur le blog de son éditeur : Les fourneaux de Flo


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Les fourneaux de Flo |

Pavé de saumon en sauce crème light


Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Poire | Roquefort | Saumon | Vin blanc
  Cuisineaz
Tartare de saumon très léger en vidéo
 

Tartare de saumon très léger en vidéo


Aneth | Huile | Jus de citron | Pavé de saumon | Sauce soja | Sel | Yaourt
  750g

Pave de saumon sauce chocolat blanc


Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Persil | Saumon | Sucre
  Marmiton

Pavé de saumon sauce vin blanc, carottes fondantes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pavé de saumon et sa sauce champagne aux crevettes

Pavé de saumon et sa sauce champagne aux crevettes


Beurre | Champagne | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Paupiettes de cabillaud au saumon sauce au gingembre

Paupiettes de cabillaud au saumon sauce au gingembre


Ail | Baies rose | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  750g
Pavé de Saumon façon sauce vierge

Pavé de Saumon façon sauce vierge


Basilic | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Tomate
  750g
Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant


Ail | Chapelure | Chips | Crème liquide | Curcuma | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  750g

Pavé de saumon sauce balsamique


Basilic | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Pavé de saumon sauce hollandaise


Beurre | Citron | Eau | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel
  750g
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