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Pavé de saumon rôti à la braise

 


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Pavé de saumon rôti à la braise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon rôti à la braise”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique

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Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

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Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Pêche | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
  750g
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Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambées au whisky

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Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
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Tournedos de saumon rôti  céleri rave braisé aux pommes  vinaigrette acidulée

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Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
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