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Pavé de saumon poché aux aromates

 


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Pavé de saumon poché aux aromates

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon poché aux aromates”, publiée le Dimanche 09 Juin 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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Pavé de saumon poché au lait anisé


Ail | Aromate | Badianes | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Laurier | Poivre | Saumon | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de saumon poché mousseline au Fromage à la Crème ciboulette Elle Vire et tagliatelles fraîches

Pavé de saumon poché mousseline au Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire et tagliatelles fraîches


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème | Eau | Fromage | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gratin de saumon légumes
 

Gratin de saumon légumes


Beurre | Courgette | Crème fraîche | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Oignon | Pavé de saumon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres

Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres


Citron | Coriandre | Crème fraîche | Huître | Pavé de saumon | Poivre | Sel
  750g
Tartare de saumon très léger en vidéo
 

Tartare de saumon très léger en vidéo


Aneth | Huile | Jus de citron | Pavé de saumon | Sauce soja | Sel | Yaourt
  750g
Saumon à l #x27 unilatéral

Saumon à l'unilatéral


Asperge blanche | Ciboulette | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de saumon
  Cuisineaz
Pavé de Saumon aux Girolles

Pavé de Saumon aux Girolles


Crème légère | Échalote | Girolles | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Pavé de saumon au Roquefort

Pavé de saumon au Roquefort


citron vert | coriandre | persil | poire | poivre | roquefort | saumon | sel
  Cuisineaz
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