Pavé de saumon glacé soja citron-vert, salade de fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon glacé soja citron-vert, salade de fenouil”, publiée le Lundi 23 Janvier 2012 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Lacath
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Duo saumon /saint jacques
Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Noix | Poivre | Saumon | Sel
750g
Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambée au whisky
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Pêche | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
750g
Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambées au whisky
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
A vos assiettes
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Brochette de gambas marinées au citron vert salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre
Beurre | Citron vert | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Ma salade japonaise le chirashi
Avocat | Cébettes | Citron vert | Crevettes | Fenouil | Gambas | Gingembre | Huile | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Sucre fin | Truite | Vinaigre de riz
750g
Panaché de légumes sauce saumon
Céleri branche | Chou | Chou-fleur | Citron vert | Estragon | Fenouil | Mayonnaise | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz
Sucrines au saumon thai
5 baies | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Poivre | Salade | Sauce soja | Saumon | Sucrine
Marmiton