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Pavé de saumon et sa mousse de chèvre, crackers de sésame

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon et sa mousse de chèvre, crackers de sésame”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Mousse de saumon | #Mousse | #Pavé | Atelier des chefs | Carambole | Ciboulette | Curry | Faisselle | Farine | Farine d’épeautre | Graines de sésame | Huile d’olive | Pavot | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique

Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment

Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment


Ail | Basilic | Crème liquide | Cresson | Cuisse de poulet | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment | Saumon
  Atelier des chefs
Pavé de saumon grillé à la citronnelle wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie

Pavé de saumon grillé à la citronnelle wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie


Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur de baies roses compotée d'aubergines et crumble de chèvre

Dos de saumon en vapeur de baies roses compotée d'aubergines et crumble de chèvre


Aubergines | Baies roses | Beurre doux | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons | Pavé de saumon | Poudre d'amande | Sainte Maure | Sel fin
  Atelier des chefs
Saumon croustillant et riz à la mangue   Cyril Lignac

Saumon croustillant et riz à la mangue - Cyril Lignac


Fécule de pomme de terre ou fécule de maïs | Gingembre | Huile de sésame grillé | Huile de tournesol | Mangue | Moutarde | Oignon nouveau | Pavé de saumon | Poivre | Riz basmati cru | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
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Pave de saumon au chevre chaud et miel en papillote

Pave de saumon au chevre chaud et miel en papillote


Ciboulette | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
Pave de saumon au chevre fines herbes et moutarde

Pave de saumon au chevre fines herbes et moutarde


Fromage de chèvre | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Thym
  Marmiton

Pave de saumon a la chevre et aux tomates


Ail | Bûche de chèvre | Caviar | Ciboulette | Huile d’olive | Saumon | Tomate
  Marmiton
Mini hamburgers au saumon

Mini hamburgers au saumon


Beurre | Chèvre frais | Eau | Farine | Graines de sésame | Lait | Levure | Oeuf | Salade | Saumon fumé | Sel | Sucre
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