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Pavé de saumon en croûte de cari rouge et salsa à l'ananas

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon en croûte de cari rouge et salsa à l'ananas”, publiée le Mardi 23 Octobre 2012 à 04h00, sur le blog de son éditeur : Katia au pays des merveilles


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Pave de saumon en croute d'amandes


Beurre | Citron | Huile d’arachide | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Saumon | Sel
  Marmiton

Saumon en croute de moutarde et miel


Ail | Ananas | Beurre | Estragon | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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Pave de saumon en croute d'herbes sauce raifort


Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Herbe | Moutarde | Pain | Poireau | Poivre | Raifort | Riesling | Saumon | Sel
  Marmiton
Pavé de saumon écossais label rouge à l’ail

Pavé de saumon écossais label rouge à l’ail


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cresson | Huile d’olive | Saumon
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

Pavé de saumon écossais label rouge  poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran

Pavé de saumon écossais label rouge, poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran


Asperges vertes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saumon | Sel
  750g
Pavé de saumon écossais label rouge aux asperges vertes grillées   vinaigrette à l'orange

Pavé de saumon écossais label rouge aux asperges vertes grillées - vinaigrette à l'orange


Asperges vertes | Coriandre | Huile d’olive | Orange | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

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Pavé de saumon en croûte de noisettes  polenta aux châtaignes et aux herbes

Pavé de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes et aux herbes


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Châtaignes | Eau | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Poivre | Polenta | Saumon | Sel
  A vos assiettes
Pavé de saumon en croûte de noisettes

Pavé de saumon en croûte de noisettes


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Châtaignes | Ciboulette | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Polenta | Saumon | Sel | Thym
  Cuisineaz
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Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème

Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème


Beurre | Bouillon | Chapelure | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Pavé de saumon en croûte de tomme de savoie sauce au citron vert

Pavé de saumon en croûte de tomme de savoie sauce au citron vert


Ail | Beurre | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Navet | Pain de mie | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Tomme de Savoie
  750g
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