Pavé de saumon échalotes et câpres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon échalotes et câpres”, publiée le Mercredi 15 Janvier 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Pavé de saumon à l'unilatérale, effeuillé d'endives à l'orange
Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon
Atelier des chefs
Pave de saumon a l'aneth aux capres et aux carottes
Aneth | Câpres | Carotte | Citron | Crème fraîche épaisse | Riz | Saumon
Marmiton
Pavé de saumon haricots verts à l'échalote
Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Saumon | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Idées de garnitures pour une pizza au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
Anchois | Artichaut | Asperges | Boeuf haché | Câpres | Champignons | Chorizo | Crème | Echalotes | Fromage râpé | Jambon | Lardons | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Olives | Origan | Poivron | Poulet | Saumon | Thon | Tomate | Viande hachée
750g
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Aneth | Câpres | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Orange | Poivre | Poudre de piment | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Xérès
Marmiton
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Aneth | Câpres | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Orange | Poivre | Poudre de piment | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Xérès
750g
Tartare de saumon salade de roquette et pommes de terre sautées
Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Saumon aux saveurs du sud
Ail | Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise
Madame Figaro Cuisine
Cuillères de saumon
Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Eau | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Sauce tartare | Saumon | Vinaigre
750g
Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
