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Pave de saumon au piment d'espelette et pistaches

 


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Pave de saumon au piment d'espelette et pistaches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pave de saumon au piment d'espelette et pistaches”, publiée le Mardi 23 Novembre 2010 à 22h10, sur le blog de son éditeur : Les Délices de Brijoux


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#Pavé | Les Délices de Brijoux |

Le gravelax de saumon pour le petit déjeuner

Le gravelax de saumon pour le petit déjeuner


baies roses | citron jaune | citron vert | coriandre | pamplemousse | pavé de saumon | piment d'espelette | poivre | sel | sucre
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Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes

Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes


Beurre doux | Bouillon de légumes | Chapelure de pain | Châtaigne cuite | Crème liquide entière | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de cabillaud | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Poudre de pain d'épice | Sel fin | Topinambour
  Atelier des chefs
Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit

Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit


ail | gros sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | lait 1/2 écrémé | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | pavé de cabillaud | piment d'Espelette | pomme de terre charlotte | pomme granny smith | roquette | sel fin | thym
  Atelier des chefs
Gaspacho tomate poivron et granola salé

Gaspacho tomate-poivron et granola salé


Ail coupé Bio | Amandes | Basilic | Concombre | Feta | Fleur de sel | Flocons d'avoine | Graines de courge | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges émincés | Pain rassis | Piment d'Espelette | Pistaches | Poivre | Poivrons piquillo grillés | Tomates en quartiers pelées sans résidus de pesticides | Vinaigre de cidre
  Picard
Avocado toast   Cyril Lignac

Avocado toast - Cyril Lignac


Avocat | Brocolis | Feta | Feuille de roquette | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Gousse d'ail | Graines de cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Œuf | Pain au levain | Parmesan | Pignons de pin | Piment d'Espelette | Pistaches concassées | Ras el hanout | Sésame blond
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Tagliatelles fraîches au saumon et piment d'espelette

Tagliatelles fraîches au saumon et piment d'espelette


Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Piment d’Espelette | Saumon | Tagliatelles | Vin blanc
  Cuisineaz

Rillettes de saumon au piment d'espelette


  Les petites douceurs de dame Hélène
Saumon au piment d'espelette

Saumon au piment d'espelette


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