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Pavé de saumon au piment d'espelette

 


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Pavé de saumon au piment d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon au piment d'espelette”, publiée le Vendredi 29 Mars 2013 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Caro en cuisine


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#Pavé | Caro en cuisine |

Le gravelax de saumon pour le petit déjeuner

Le gravelax de saumon pour le petit déjeuner


baies roses | citron jaune | citron vert | coriandre | pamplemousse | pavé de saumon | piment d'espelette | poivre | sel | sucre
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Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes

Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes


Beurre doux | Bouillon de légumes | Chapelure de pain | Châtaigne cuite | Crème liquide entière | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de cabillaud | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Poudre de pain d'épice | Sel fin | Topinambour
  Atelier des chefs
Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit

Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit


ail | gros sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | lait 1/2 écrémé | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | pavé de cabillaud | piment d'Espelette | pomme de terre charlotte | pomme granny smith | roquette | sel fin | thym
  Atelier des chefs
Tagliatelles fraîches au saumon et piment d'espelette

Tagliatelles fraîches au saumon et piment d'espelette


Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Piment d’Espelette | Saumon | Tagliatelles | Vin blanc
  Cuisineaz

Rillettes de saumon au piment d'espelette


  Les petites douceurs de dame Hélène
Saumon au piment d'espelette

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