Pavé de saumon au barbecue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon au barbecue”, publiée le Mercredi 01 Septembre 2010 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Tartine Jeanne
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Brochettes de saumon marinées, sauce Satay
Beurre | Beurre de cacahuète | Cardamome | Citron vert | Coriandre | Curcuma | Curry | Huile | Huile d’arachide | Lait de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux
Atelier des chefs
Le barbecue des héros
aubergines | bacon | bière | boeuf haché | camembert | Cheddar (râpé) | chipolatas | courgettes | filet mignon | filets de poulet | frites | haricots verts | Mozzarella (râpée) | oignons rouges | onglet de boeuf | pâte à pizza | pavés de saumon | poitrine de porc | poivrons rouges et jaunes | pommes de terre | salade | saucisse en rouleau | tomates
Chefclub
Brochettes de lotte et saumon jardinière de printemps
Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Carotte | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Lotte | Mayonnaise | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Yaourt
Cuisineaz
Brochettes de poisson et tomates farcies
Chapelure | Citron | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Orange | Perche | Pignons | Poisson | Poivre | Raisins secs | Saumon | Sel | Sole | Thon | Tomate | Truite
Marmiton
Brochette aux milles saveurs
Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Moules | Poivre | Riesling | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Brochette de saumon et son rougail de légumes
Carotte | Céleri-rave | Chou | Citron | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Poudre de piment | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Brochettes à la plancha
Asperges | Champignon de Paris | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Perche | Persil | Poivre | Poivron vert | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Saumon de norvège laqué au caramel à l’orange, haricots verts aux noisettes
Beurre | Caramel | Eau | Fond brun | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poisson | Sauce barbecue | Saumon | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
A vos assiettes
Brochette de saumon légumes au wok et rougail de tomate au lait de coco
Carotte | Céleri-rave | Chou | Citron | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
750g