Pavé de saumon à l'échalote en croûte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon à l'échalote en croûte”, publiée le Samedi 02 Juillet 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Pavé de saumon à l'échalote
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Muscade | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Pave de saumon aux epinards en croute
Crème | Epinard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce hollandaise | Saumon | Sel
Marmiton
Saumon d'Alaska en croûte d'amandes
Amandes | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Echalotes | Gros sel | Miel | Moutarde | Pain | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pave de saumon en croute d'herbes sauce raifort
Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Herbe | Moutarde | Pain | Poireau | Poivre | Raifort | Riesling | Saumon | Sel
Marmiton
Le saumon en croûte farci
Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Epaule | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Saumon | Thym
Notrefamille.com
Saumon frais et fume en croute a la choucroute
Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riesling | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saumon en croute
Aneth | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saumon en croûte de noisettes et risotto aux poireaux !
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile | Huile de noix | Noisettes | Poireau | Poivre | Riz | Saumon | Vin blanc
750g