Pavé de sandre et lard croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de sandre et lard croustillant”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
Atelier des chefs
Veloute de champignon et lard croustillant
Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
Marmiton
Risotto aux petoncles et lard croustillant
Beurre | Bouillon de volaille | Oignon | Parmesan | Pétoncle | Poitrine fumée | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gratin de courgettes et lard croustillant
Courgette | Fromage | Herbes de Provence | Mozzarella | Poitrine de porc | Poitrine fumée
Marmiton
Penne aux tomates séchées et au lard croustillant (entrée)
Huile | Lard fumé | Parmesan | Penne | Pesto | Roquette | Tomate
Notrefamille.com
Lapin à l'ail et au lard croustillant
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Lard fumé | Laurier | Navet | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade de brocoli au lard croustillant, parfumé à la noisette
Brocoli | Huile de noix | Lard | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
A vos assiettes
Velouté glacé de salade romaine, fromage frais fouetté aux herbes, lard croustillant
Bouillon | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Chantilly | Ciboulette | Crème liquide | Fromage blanc | Fromage frais | Lard fumé | Poivre | Salade | Salade romaine
A vos assiettes
Ma soupe rose aux betteraves & son lard croustillant
Ail | Betterave | Cumin | Eau | Kiri | Lard | Pomme de terre
750g
