Pavé de sandre, crème de champagne, carottes fondantes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de sandre, crème de champagne, carottes fondantes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Pavé de boeuf piqué au thym, carottes fondantes au gingembre
Beurre | Boeuf | Carotte | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Pavé de saumon sauce vin blanc, carottes fondantes
Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de saumon, sifflets de carottes fondantes au citron
Beurre | Carotte | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavé de bar au jus de langoustine, carottes et poireaux fondants
Bar | Beurre | Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre
Beurre | Boeuf | Carotte | Courgette | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Truite saumonée au beurre anisé, carottes fondantes
Aneth | Badianes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite
Atelier des chefs
Carottes fondantes a la creme et au vin blanc
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Estragon | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Carottes fondantes oignon et menthe
Carotte | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Huile | Menthe | Oignon | Sel
Marmiton
