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Pavé de sandre au vin rouge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de sandre au vin rouge”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Filet de sandre au vin rouge

Filet de sandre au vin rouge


  La vie de Choupette

Pave de biche en croute de celeri


Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
  Marmiton

Pave d'autruche au vin


Autruche | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Maïzena | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Pave de thon grille sauce aux deux beurres


Beurre | Carotte | Citron | Thon | Vin rouge
  Marmiton

Pave de bouquetin sauce genevrier


Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Eau | Epaule | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Pavé de boeuf aux poires

Pavé de boeuf aux poires


Baies rose | Beurre | Echalotes | Huile d’arachide | Poire | Poivre | Rumsteck | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Pavé de boeuf sauce chocolat et vin rouge

Pavé de boeuf sauce chocolat et vin rouge


Beurre | Boeuf | Chocolat | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Sucre | Tournedos | Vin rouge
  750g
Pavé de bœuf aux poivres rares  salsifis rôtis au thym

Pavé de bœuf aux poivres rares, salsifis rôtis au thym


Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Salsifis | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti  réduction de vin rouge au poivre de Séchouan  purée au pistou de roquette

Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée au pistou de roquette


Ail | Boeuf | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
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