Pavé de rumsteck irlandais beurre de persil et ail cocotte de panais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de rumsteck irlandais beurre de persil et ail cocotte de panais”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavé de rumsteck de boeuf poêlé Pommes paillasson aux champignons jus de betteraves
Betterave | Beurre | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Trompette de la mort | Vin blanc
750g
Pavé de rumsteck grillé sauce béarnaise
Alcool | Beurre | Boeuf | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Pavé de rumsteck rôti étuvée de chou vert au bacon
Bacon | Beurre | Carotte | Chou | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Rumsteck | Sel | Whisky
Atelier des chefs
Beurre maison au persil ail et citron
Ail en poudre | Crème liquide entière | Jus de citron jaune | Persil | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Émincés de rumsteck, beurre d’herbes et purée de betterave
Betterave | Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Rumsteck | Sel | Vin rouge | Vinaigre | Worcestershire sauce
A vos assiettes
Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Oeuf cocotte aux cèpes coulis de persil
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Graisse de canard | Oeuf | Persil | Sel | Tomate
750g
Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes
Ail | Beurre | Boursin ail et fines herbes | Cantal entre deux râpé | Chou blanc | Crème liquide | Jambon cru d'Auvergne | Lait | Oeuf | Oignon | Pain rassis | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Viande de porc | Vin blanc
750g