Pavé de morue fraîche poêlée à la fleur de thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de morue fraîche poêlée à la fleur de thym”, publiée le Samedi 12 Février 2011 à 11h15, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Morue fraîche poêlée à la peau sauce bacon et fondue de poireaux
Bacon | Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Huile | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Croquettes de brandade (plat principal)
Ail | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Morue | Muscade | Oeuf | Olives noires | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
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Salade de langoustines poêlees sur une brandade de morue
Ail | Bière | Caviar | Chips | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Langoustine | Morue | Moutarde | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Salade | Saumon | Vinaigre
Cuisineaz
Rouget débordant de brandade de morue garniture Catalane et jus de rouget au Noilly-Pratt
Artichaut | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Morue | Noilly prat | Olives noires | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Cassoulet de la mer
Ail | Bouquet garni | Canard | Chapelure | Haricots | Langoustine | Laurier | Morue | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Marmiton
Le coup de filet vapeur (plat principal)
Beurre demi-sel | Cabillaud | Citronnelle | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Laurier | Matière grasse | Noilly prat | Poivre | Saumon | Sel | Thym
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