Pavé de lieu jaune et sa marmite de petits légumes nouveaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de lieu jaune et sa marmite de petits légumes nouveaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Carotte | Chapelure | Citron confit | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Lieu | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de lieu jaune à la grenobloise écrasée de pommes de terre au raifort
Beurre | Câpres | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lieu | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Fagottini tomate-mozzarella pavé de lieu jaune à la crème de petits pois citronnée
Ail | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Marmite de legumes nouveaux glaces
Aubergine | Beurre | Carotte | Courgette | Haricots | Navet | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pavé de lieu jaune demi-sel laquage soja-mirin
Gingembre | Huile d’olive | Lieu | Mirin | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Lieu jaune aux épinards et aux algues Bretonnes
Bouillon de légumes | Epinard | Fenouil | Lieu | Riz | Sel | Tartare
A vos assiettes
Pavé de lieu jaune et rattes du touquet à la crème moutardée (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Pavé de lieu jaune rôti et chou de bruxelles au jus de veau (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1