Pavé de julienne en croûte et chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de julienne en croûte et chorizo”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Pave de saumon en croute d'amandes
Beurre | Citron | Huile d’arachide | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Saumon | Sel
Marmiton
Pave de biche en croute de celeri
Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
Marmiton
Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
Pave de saumon en croute d'herbes sauce raifort
Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Herbe | Moutarde | Pain | Poireau | Poivre | Raifort | Riesling | Saumon | Sel
Marmiton
Saumon en croute de chorizo parmesan noisettes
Chorizo | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Noisettes | Paprika | Parmesan | Sauge | Saumon | Thym
Marmiton
Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filet mignon au chorizo en croûte
Chorizo | Filet mignon de porc | Fromage râpé | Gruyère | Pâte feuilletée | Toasts | Vache qui rit | Veau
750g
Cabillaud en croûte de chorizo sur lit de chou-fleur (accompagnement)
Ail | Cabillaud | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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