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Pavé de cabillaud en vapeur de couscous

 


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Pavé de cabillaud en vapeur de couscous

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de cabillaud en vapeur de couscous”, publiée le Mardi 15 Juin 2010 à 17h54, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Cabillaud | #Couscous | #Pavé de cabillaud | #Pavé | Atelier des chefs | Blé | Cabillaud | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Ras el Hanout | Sel | Semoule

Pavé de cabillaud blancs de poireau vapeur


Cabillaud | Citron | Crème liquide | Gingembre | Noisettes | Poivre | Sel | Wasabi
  Madame Figaro Cuisine
Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort

Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort


Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine  fondue de poireaux et tagliatelles de carottes

Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes


5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates

Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates


Ail | Aromate | Aubergine | Cabillaud | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavés de cabillaud et pois chiches au cumin

Pavés de cabillaud et pois chiches au cumin


Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Coriandre | Cumin | Farine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
  750g

Pavé de cabillaud façon bistrot


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Pavé de cabillaud sauce vierge et légumes wok


Cabillaud | Carotte | Chou | Ciboulette | Citron | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate
  750g
Pavé de cabillaud tout en vert de fraîcheur

Pavé de cabillaud tout en vert de fraîcheur


Beurre | Cabillaud | Citron | Coriandre | Eau | Epinard | Huile d’arachide | Menthe | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés


Beurre | Brioche | Cabillaud | Chapelure | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
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