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Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade

 


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Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade”, publiée le Vendredi 26 Août 2011 à 13h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Cabillaud | #Confit | #Croustillant | #Grenailles | #Pavé de cabillaud | #Pavé | #Pomme de terre | #Tapenade | Atelier des chefs | Aromate | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Tapenade | Thym

Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues

Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues


Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
  Atelier des chefs

Pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés


Beurre | Brioche | Cabillaud | Chapelure | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Choucroute aux poissons

Choucroute aux poissons


Cabillaud | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Haddock | Jus de citron | Lait | Lard fumé | Loup | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com

Paves de cabillaud a l'ancienne


Baies rose | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Dos de saumon en écailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
  Atelier des chefs

Pavé de cabillaud lardé au saumon fumé


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cabillaud | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon fumé | Sel
  750g
Soupe de poisson aux légumes

Soupe de poisson aux légumes


Ail | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Chou | Coriandre | Courgette | Curcuma | Curry | Germes de soja | Huile d’olive | Lait de coco | Morue | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sole | Thon
  750g
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne

Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Choucroute de la mer rapide

Choucroute de la mer rapide


Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Choucroute | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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