Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Poulet Coco et purée de patate douce vanillée
Ail | Curcuma | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Lait de coco | Noix de coco | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Coques | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poulet au lait de coco, purée de patate douce et bananes plantains
Banane | Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Muscade | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel
750g
Korma vegetarien
Cannelle | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Curcuma | Curry | Fenouil | Gingembre | Haricots | Huile | Moutarde | Noix de coco | Oignon | Patate douce | Petits pois | Piment | Pomme de terre | Poudre de coco | Purée | Tomate
Marmiton
Suprême de volaille contisé au romarin, purée de patate douce et curry maison au lait de coco
Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Romarin | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre
Anchois | Coriandre | Encre de seiche | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Parmesan | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Poudre d’amande | Rouget | Sel | Tomate
750g
Filets de daurade gingembre citronnelle purée de patate douce au curcuma sauce coco curry
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Curcuma | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Orange | Patate douce | Persil | Piment | Poivre | Sel
750g
Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Merlu confit beurre d'agrumes purée de patate douce citron vert caviar de pamplemousse pesto roquette crumble olives
Beurre | Caviar | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Merlu | Olives | Pain | Pamplemousse | Patate douce | Pesto | Pignons | Purée | Roquette | Sel
A vos assiettes